Il nostro Menù invernale
I pranzi, nella nostra scuola, sono preparati secondo le indicazioni contenute nella tabella dietetica messa a punto dalla Provincia Autonoma di Trento. Tutto ciò che viene dato ai nostri bambini è preparato, ordinato e controllato direttamente all’interno della nostra struttura, secondo regole e procedure che tengono in considerazione le eventuali problematiche e/o particolarità dei nostri bambini.
La programmazione del nostro menù segue una rotazione di ben 5 settimane. A metà mattina serviamo sempre una merendina con frutta di stagione o macedonia.
SETTIMANA 1
LUNEDì
Frutta
Verdura cruda: insalata
Minestrina d’orzo
Arrosto di tacchino/vitello
Purè di patate
Merenda del pomeriggio: budino con biscotti
MARTEDì
Frutta
Verdura cruda: pomodori
Riso allo zafferano
Frittata
Zucchine trifolate
Merenda del pomeriggio: pane e prosciutto
MERCOLEDì
Frutta
Verdura: ins. mista
Gnocchi verdi
Formag.: Asiago dolce
Cavolfiori
Merenda del pomeriggio: torta
GIOVEDì
Frutta
Verdura: cappucci
Polenta
Spezzatino di manzo
Piselli
Merenda del pomeriggio: focaccia
VENERDì
Frutta
Verdura cruda: carote
Pasta al pomodoro
Pesce persico gratinato
Spinaci all’olio
Merenda del pomeriggio: Yogurt
SETTIMANA 2
LUNEDì
Frutta
Verdura cruda: pomodori
Pasta e fagioli
Mozzarella
Broccoli verdi
Merenda del pomeriggio: crepes alla marmellata
MARTEDì
Frutta
Verdura cruda: insalata
Orzotto agli asparagi
Pesce:platessa al forno
Fagiolini all’olio
Merenda del pomeriggio: the con biscotti
MERCOLEDì
Frutta
Verdura: ins.mista
Passato di verdure di stagione
Polpetta di manzo/ tacchino
Patate al rosmarino
Merenda del pomeriggio: yogurt
GIOVEDì
Frutta
Verdura cruda: carote
Pasticcio
Broccoletti all’olio
Gelato
Merenda del pomeriggio: toast
VENERDì
Frutta
Verdura cruda: cappucci
Pasta olio e grana
Pesce:persico alla pizzaiola
Finocchi all’olio
Merenda del pomeriggio: gelato
SETTIMANA 3
LUNEDì
Frutta
Verdura cruda: insalata
Riso pescato e bocconcini di tacchino
Zucchine trifolate
Merenda del pomeriggio: budino con biscotto
MARTEDì
Frutta
Verdura cruda: pomodori
Crema di legumi
Pizza margherita
Merenda del pomeriggio: the con biscotti
MERCOLEDì
Frutta
Verd. cruda e piselli
Pasta al ragù
Merenda del pomeriggio: toast
GIOVEDì
Frutta
Verd. cruda: cappucci
Pastina in brodo
Pesce spada impannato
Patate al vapore
Merenda del pomeriggio: Pane e marmellata
VENERDì
Frutta
Verdura cruda e lenticchie
Gnocchi di patate al pomodoro
Merenda del pomeriggio: gelato
SETTIMANA 4
LUNEDì
Frutta
Verdura cruda e carote all’olio
Gnocchi alla romana
Prosciutto
Merenda del pomeriggio: focaccia
MARTEDì
Frutta
Verdura cruda: insalata
Riso allo zafferano
Pesce: platessa al forno
Broccoletti all’olio
Merenda del pomeriggio: dolce o budino
MERCOLEDì
Frutta
Verdura cruda e macedonia di verdure
Canederli prosciutto/ ricotta al pomodoro
Merenda del pomeriggio: fette biscottate e miele
GIOVEDì
Frutta
Verdura cruda: carote
Pastina in brodo
Cotoletta di tacchino al forno
Patate arrosto
Merenda del pomeriggio: yogurt
VENERDì
Frutta
Verdura: cappucci
Pasta carbonara vegetale
Polpetta di pesce
Finocchi all’olio
Merenda del pomeriggio: pane e prosciutto
SETTIMANA 5
LUNEDì
Frutta
Verdura cruda: insalata
Pasta al burro e grana
Pollo al forno
Carote all’olio
Merenda del pomeriggio: crepes alla marmellata
MARTEDì
Frutta
Verdura cruda: pomodori
Orzotto alla zucca
Frittata e spinaci
Spinaci
Merenda del pomeriggio: pane e prosciutto
MERCOLEDì
Frutta
Verdura: ins.mista
Pastina in brodo
Pizza Margherita
Fagiolini
Merenda del pomeriggio: gelato
GIOVEDì
Frutta
Verdura cruda e broccoletti
Lasagne alla bolognese
Gelato
Merenda del pomeriggio: the con biscotti
VENERDì
Frutta
Verdura cruda: carote
Pasta int. al pomodoro
Pesce: crostone salmone/trota
Finocchi
Merenda del pomeriggio: yogurt
I menù settimanali possono presentare piccole variazioni, per cause di forza maggiore.